Les Pros ont du Talent : découvrez les 9 lauréats 2020

Catégorie Communication - Max le fleuriste

1/9
Catégorie Communication – Max le fleuriste
Depuis qu'il est entré en apprentissage à 14 ans après avoir grandi dans la boutique parentale de Saint-Laurent-de-Salanque, dans les Pyrénées-Orientales, Maxime a fait son chemin et est devenu "Max le Fleuriste". Son nom, qui est désormais une marque, se décline dans cinq (bientôt six d'ici fin 2020 - début 2021) magasins du département, mais aussi et surtout sur les réseaux sociaux, où Maxime est devenu un "influenceur", dont les avis sont suivis et appliqués par des milliers de personnes. Bien vite, il comprend que c'est là son principal vecteur de développement. Maxime, qui est par ailleurs très apprécié des stars (il peut se vanter de fournir Catherine Deneuve, Alain Ducasse, Geneviève de Fontenay, ou le prince Albert de Monaco) crée des tutoriels pour enseigner à ses 76 000 followers comment faire un bouquet ou un plan de table.
Raison sociale : Max le Fleuriste
Activité : Fleuriste
Localisation : Saint-Laurent-de-la-Salanque (Pyrénées-Orientales)
Création : 2011
Dirigeant : Maxime Bailleul, 35 ans
Effectif : 9 personnes
CA 2019 : 1 M€
2/9
Catégorie Innovation – Krazy Kat
Matthieu Saint-Denis, directeur de la librairie Krazy Kat, a réussi à en faire un lieu unique. Le site, réparti sur 284 m2 et une terrasse de 24 couverts, propose plus de 20 000 bandes dessinées, un salon de thé et un bar, qui sert aussi de salle d'exposition. Matthieu ne manque pas d'idées et multiplie les initiatives pour faire vivre son commerce. Des dispositifs plutôt classiques comme des expositions, des dédicaces (il y en a eu 80 en 2019), des clubs de lecture ou encore un club manga. Et des animations plus décalées qu'il a lui-même imaginées.
Raison sociale : Krazy Kat
Activité : Librairie, club et snack-bar
Localisation : Bordeaux (Gironde)
Reprise : Janvier 2018
Dirigeant : Matthieu Saint-Denis, 49 ans
Effectif : 5 personnes
CA 2019 : 980 k€
3/9
Catégorie Développement Durable – Dao
Âgé de 32 ans, Davy Dao, qui a fabriqué à la hâte 500 000 masques pour le département pendant la Covid-19, est à la tête d'une marque qui a réalisé en 2019 plus d'un quart de million d'euros de chiffre d'affaires. Davy Dao est curieux de tout, se demande ce que veut le consommateur, et ce qui peut distinguer sa TPE des marques bien plus grandes que la sienne. Il ouvre son atelier en 2014 et crée un jean en lin, cultivé et teint dans le nord de la France dans le respect de toutes les normes environnementales, puis tissé dans les Vosges. Pour se lancer, il a suffi d'un dossier bien ficelé auprès des banques, et d'un prêt à taux zéro via la plateforme Initiative France. Depuis 2018, année où l'activité a explosé, la société fabrique entre 3 000 et 5 000 pièces par an, vendues dans la boutique et site, et via des revendeurs implantés à Paris et Marseille.
Raison sociale : DAO
Activité : Prêt-à-porter
Localisation : Nancy (Meurthe-et-Moselle)
Création : 2012
Dirigeant : Davy Dao, 32 ans
Effectif : 5 personnes
CA 2019 : 285 k€
CA 2020 : 1,1 M€ (prévisionnel)
4/9
Catégorie Croissance – Fluïd
"Nous sommes ravies d'avoir gagné ce trophée, car les marchés de niche sur lesquels nous nous situons sont assez compliqués au niveau de la stratégie de développement. Ce prix va nous donner une belle visibilité, en faisant découvrir notre savoir-faire plus largement", se réjouit Chloé Baëlen, codirigeante de Fluïd.

Créée en 2008, la verrerie, installée à Belle-Île-en-Mer, s'est taillé une solide réputation dans le milieu de l'artisanat d'excellence. Depuis qu'elle travaille pour de grands noms de la gastronomie et de la mode, son activité décolle. Leur savoir-faire, les artisans l'ont acquis après plusieurs années de compagnonnage, ou en intégrant des ateliers étrangers italiens ou scandinaves.

C'est Pierre Gagnaire, le chef multi-étoilé, qui déniche cette verrerie organisée en Scop (Société coopérative et participative). C'était en 2015. Depuis, l'atelier multiplie les collaborations avec les grands noms de la gastronomie et de la mode et enregistre une croissance à deux chiffres.
Raison sociale : FLUÏD (Scop)
Activité : Verrerie d'art
Localisation : Belle-Île-en-Mer (Morbihan)
Création : 2008
Dirigeantes : Chloé Baëlen, 26 ans, Jocelyne Barbeau, 65 ans
Effectif : 4 personnes
CA 2016 : 213 k€
CA 2019 : 324 k€
5/9
Catégorie Management – Génie Therm
"Je ne m'attendais pas du tout à être nommé. Vous savez, en gérant une entreprise de 10 salariés, c'est tout naturel de faire du management humain, donc c'est encore plus agréable d'être félicité pour ça. Cette expérience va m'encourager à trouver d'autres façons de manager et apprendre de nouvelles choses encore et toujours", souligne Fabrice Cadinu, gérant de Génie Therm
Pour fidéliser ses salariés, le dirigeant propose depuis 2003 une mutuelle et des salaires plus élevés. Comme partout, la paye est un élément déterminant de la motivation des salariés chez Génie Therm. Or ici, la proximité du Luxembourg et ses salaires très élevés, crée une concurrence très rude. Pour attirer les bons ouvriers, l'entreprise offre jusqu'à 2 500 € nets pour un travailleur confirmé.

De plus, bien avant que cela ne devienne obligatoire, Fabrice propose une mutuelle depuis 2003. Pour renforcer les liens, Fabrice Cadinu mise également sur les activités de team building. L'objectif étant que les salariés y prennent du plaisir et que l'activité choisie génère une réflexion collective tout en s'amusant.
Raison sociale : Génie Therm
Activité : Génie thermique, chauffage, salle de bains
Localisation : Réhon (Meurthe-et-Moselle)
Création : 2003
Gérant : Fabrice Cadinu, 50 ans
Effectif : 11 personnes
CA 2019 : 1,2 M€
6/9
Catégorie Transmission – Lafarge Couverture père & fille
"C'est toujours bien de mettre en avant le côté féminin de ce genre de métiers !" Pour Justine Lafarge-Doumer, les choix de carrière n'ont jamais été un problème. Les métiers du bâtiment ne se sont pas présentés à son esprit par hasard : "j'ai passé mon enfance à trier les ardoises par taille avec mon père, ou à choisir avec lui les bois de charpente" dans la société qu'il fonda en 1985. Après une école d'ingénieurs à Strasbourg, l'appel du terroir se fait sentir : Justine revient dans le centre de la France, d'abord à Égletons (Corrèze) pour passer son master, puis à Limoges, dans une SCOP de BTP. Au service couverture, bien sûr. Le grand saut, ce fut en octobre 2018 : Justine Lafarge devient l'une des rares femmes chef d'entreprise dans ce secteur presque exclusivement masculin.
Raison sociale : Lafarge couverture Père & fille
Activité : Couverture, zinguerie, charpente
Localisation : Ussel (Corrèze)
Reprise : 2018
Dirigeante : Justine Lafarge-Doumer, 29 ans
Effectif : 3 personnes
CA 2019 : NC
7/9
Catégorie Reconversion – La Taverne du Gobelin Farci
En 2014, Loïc Moulin opère une reconversion brutale, passant de son métier d'ingénieur en énergie renouvelable à celui de... tavernier. Il reprend en fait un commerce de jeux de société à Saint-Étienne. Son but est déjà clair: faire découvrir les jeux de société au plus grand nombre. Il se fait donc tenancier, et adjoint un café ludique à la boutique, qui peut accueillir entre 80 et 100 personnes. Un euro - prix de la consommation la moins chère à savoir le sirop - ouvre l'accès aux jeux disponibles, sans limite de temps. Des tarifs volontairement bas, pour que chacun puisse venir, quelles que soient ses ressources.
Raison sociale : La taverne du gobelin farci
Activité : Boutique/café ludique/agence évènementielle
Localisation : Saint-Étienne (Loire)
Création : Février 2014
Gérant : Loïc Moulin, 32 ans
Effectif : 5 personnes
CA 2019 : 550 k€
8/9
Catégorie Sécurité routière – Atelier du Bois
"Cette récompense valorise les actions que l'on mène régulièrement en matière de sécurité. La sécurité routière fait avant tout partie de la prévention en général que nous mettons en place pour nos salariés. Aussi, ça vient renforcer notre conviction, comme quoi ce que l'on fait a du sens." L'Atelier du Bois est un menuisier albigeois créé il y a près de 40 ans. La philosophie de l'entreprise repose sur le développement durable "Green new deal" (Pact vert) à travers trois piliers : l'humain, l'environnement et l'économie. Pour cela, les salariés sont placés au coeur de l'entreprise, y compris sur l'aspect sécurité routière. Dans le cadre de l'Atelier du Bois, ceux-ci sont en déplacement tous les jours, ce qui porte le choix de la direction de les sensibiliser aux risques routiers professionnels.
Raison sociale : Atelier du Bois
Activité : fabriquant de fenêtres, portes et escaliers en bois éco-conçus pour les professionnels et les particuliers
Localisation : Albi (Tarn)
Dirigeant : Guy-Pierre Blanc
Effectif : 11 personnes
9/9
Commerçant préféré – Planère ArtZoé
Basé en région parisienne, Planète Artzoé produit des vêtements pour enfants de manière éthique et responsable. Dans une démarche de respect des hommes et de la planète l'entreprise donne une seconde vie aux vêtements d'enfants. Ces vêtements de seconde-main sont sélectionnés et triés pour ne garder que les plus belles marques de prêt-à-porter à petit prix.
Aussi, pour développer l'économie locale et le Made in France, Planète ArtZoé propose divers accessoires mode et déco, créés par des artisans français avec des matériaux d'origine naturelle et ou recyclés. C'est un concept-store 100% engagé pour mixer shopping éthique et responsable.
Raison sociale : Planète ArtZoé
Activité : Vente de vêtements pour enfants, et d'accessoires mode et déco responsables
Localisation : Issy-Les-Moulineaux (Hauts-de-Seine)
Dirigeant : Laurence Saint-Lo

La 4e édition des Pros ont du Talent s'est déroulée mardi 13 octobre 2020 sur la scène du théâtre Mogador à Paris. Voici les 9 artisans et commerçants primés.

Les Pros ont du Talent : découvrez les 9 lauréats 2020

À lire sur le même sujet

La simplification en marche saluée par la FFB

La Communauté des Acteurs du Matériel Durable est née

Lafarge lance sa gamme d’encres bétons pour l’impression 3D dans la construction

Commentaires